돈가스 창업에 대한 정보를 나눕니다.


돈까스 창업에서 가장 효과적인 마케팅 전략 6가지

돈까스 창업이든, 어떤 외식업 창업이든 중요한 마케팅 플랫폼(거점)이 있습니다.

기본적인 마케팅 거점과 그 전략을 소개해 드리겠습니다.


1. 네이버 플레이스

     

대한민국의 많은 사람들이 네이버를 이용하고 있기 때문에 네이버의 영향력은 큽니다. 

가장 유입량이 많기 때문에 기본적이며 반드시 

이용해야 할 채널입니다. 매장 운영시간, 메뉴사진 및 가격 등록, 메뉴판 등록, 지도등록, 

네이버 블로그 연결 등 네이버 무료 업체 등록 서비스가 가능하며 

네이버 예약, 네이버 머니, 네이버 톡톡 상담 등의 비즈니스 관리가 가능합니다.

소상공인광고, 검색광고 등 작은 금액부터 설정하여 매장을 홍보할 수 있는 기능들이 있어 

매장홍보를 직접 관리할 수 있습니다.


2. 페이스북

페이스북은 이용자들 사이에서 소통을 통한 인맥을 이어주는 서비스입니다. 

좋아요 버튼을 이용하여 콘텐츠 공유 및 상호작용이 가능하여 

공유와 확산력에서 SNS채널의 왕좌를 차지하고 있습니다. 

영상과 글자수 제한이 없어 컨텐츠 공유에 매력적인 채널입니다. 

인스타그램과 계정연결을 통해 손쉽게 이용이 가능합니다.

특히, 최근에는 비즈니스 계정과 광고가 매우 활성화 되어 있습니다. 

사업자 비즈니스 계정, 즉 페이스북 페이지를 만드는 것이 출발입니다.

페이스북 홍보하기는 지역별, 연령별, 성별 모두 선택할 수 있고 

날짜 및 금액도 모두 설정 할 수 있습니다.


3. 인스타그램

   

정보전달력이 강한 페이스북과 달리 인스타그램은 이미지 기반으로

 젊은 세대의 뉴트렌드를 형성하며 그 인기를 계속 이어가고 있습니다.

인스타그램은 무조건 사진을 업로드해야만 포스팅되는 시스템입니다.  

길게 이야기 할 필요도 없고, 특별히 다른 정보를 담지 않아도 포스팅 할 수 있습니다.

페이스북 사업자 계정(페이스북 페이지)과 연결하면 인스타그램 홍보하기가 별도로 가능합니다. 

주로 고객과의 소통에 중심을 두는데  매장소식, 이벤트, 메뉴사진 등을 업로드 합니다.

매장의 특장점을 살려 꾸준히 소통하면 고객과의 지속적인 관계를 유지할 수 있습니다.


4. 다음 카카오 맵

   

카카오 플레이스라는 맛집 리뷰앱이 카카오지도 서비스에 통합되어 더 막강해진 카카오맵은 

최근 들어 검색량이 많아지고 리뷰 수가 많아지고 있는 채널입니다.  

자신의 현재 위치를 기반으로 맛집 검색 등이 편리하게 되어 있어 편리합니다.

오늘의 추천 메뉴, 이럴 때, 이런 곳 등의 검색을 통해 

데이트 코스나 모임장소로 알맞은 식당을 찾을 수도 있습니다.

해당 식당의 위치와 휴무, 홈페이지, 전화번호, 메뉴, 리뷰 등을 확인할 수 있으며, 

 방문자 데이터를 통해 어떤 시간대에 손님이 많고 

어느 성별과 연령대가 선호하는지도 파악할 수 있습니다.

상대적으로 네이버 리뷰보다 카카오맵의 식당리뷰가 믿을 만하다는 인식이 있는 편입니다.

카카오맵을 적극 활용하여 맛집리뷰 1위에 오르는 방법과 

최소한의 방어전략으로 리뷰별점관리만 할 수도 있습니다.


5. 구글

  

해외여행을 다녀 온 사람들이 가장 선호하는 구글맵!

구글맵은 한글 지원이 되고, 이동수단의 자세한 정보까지 알 수 있으며 

식당의 주소와 전화번호, 운영시간과 휴무, 전 세계 여행객들의 리뷰를 확인할 수 있습니다. 

또한, 링크를 통해 네이버예약으로도 연결이 가능합니다.

리뷰를 올린 고객이 어떤 장소에 또 리뷰를 올렸는지 검색할 수 있어

객관적인 맛집 평가라는 점에서 신뢰를 얻고 있습니다.

기본적인 정보와 업데이트된 정보 관리가 기본적으로 필요하며 

무엇보다 중요한 것은 리뷰에 대한 업체대표의 댓글입니다.

더욱 적극적으로 활용한다면 이벤트 등 매장소식을 알리고 홍보 또한 가능합니다.

  

6. 카카오톡 채널

 

현대인의 필수 메신저인"카카오톡"을 이용하여 고객을 관리하는 채널입니다.

먼저, 카카오톡채널을 만들고 방문고객을 대상으로 이벤트를 실시하여 DB쌓기를 합니다.

카카오톡 채널을 추가한 고객은 매장에 한번 이라도 방문했던 분이라는 점에 주목해야 합니다.

채널을 추가한 친구들에게 정기적으로 이벤트소식을 알릴 수 있으며 신메뉴 출시 등 

다양한 메시지를 이미지와 함께 전달할 수 있습니다.

또한, 고객이 사용할 수 있는 쿠폰 또한 카카오톡을 통해 전달할 수 있어 

재방문율을 높이는데 매우 효과적입니다.

상권이나 입지에 따라 고객의 재방문율이 중요한 매장에는 

특히 필수적인 마케팅채널이라고 할 수 있습니다.




오프라인 상권과 온라인 상권이 따로 존재하는 세상입니다.

온라인 마케팅을 간과해서는 절대 외식창업은 성공할 수 없습니다. 

온라인 마케팅 채널관리는 이제 선택이 아닙니다. 필수조건입니다.

부엉이돈가스는 이 점을 오래 전부터 중요한 접점으로 활용해왔습니다. 

혼자 부딪혀가며 공부하며 장사하기 힘들다고 두려워 하지 마십시오.

부엉이돈가스는 오픈 전부터 마케팅 전문인력이 점주님을 교육해 드리고 

컨텐츠 관리, 채널관리, 고객관리를 도와드리고 있습니다.


부엉이 본사와 함께 처음부터 자신감을 갖고 출발하십시오.

오픈 하자마자 줄서는 비밀을 알려드리겠습니다.