[인천일보] 방송에서 화제가 된 돈까스 맛집 부엉이돈까스'불타는 볼케이노돈까스'

관리자
2021-02-03
조회수 307
이름 : 홈페이지(kimm0918@owlscutlet.co.kr). 작성일 : 2017-05-22. 조회수 : 555. 

원문기사 : http://www.incheonilbo.com/?mod=news&act=articleView&idxno=761220

 

최근 맛집 ‘핫플레이스’로 통하는 홍대 앞에도 젊은층의 입맛을 사로잡는 독특한 매운요리를 내놓는 추세다. 이 가운데 눈길을 끄는 게 부엉이돈까스의 ‘볼케이노돈까스’다. 지난 24일 MBC ‘생방송 오늘저녁 <결정! 맛대맛>’ 편에 방송되며 인기가 더욱 높아지고 있다.

볼케이노돈까스는 비주얼 면에서 다른 돈까스와 차별화됐다.  메뉴가 서빙됨과 동시에 돈까스에 불을 붙여 바삭한 맛을 살리고, ‘매운 소스’를 뿌려준다. 중독성 있는 매콤한 맛이 계속 손이 가게 만든다. ‘건강하게 매운 맛’을 지향하며 한번 먹기 시작하면 땀을 뻘뻘 흘릴 정도여서 매운맛 마니아들이 추천한다. 

 

원문기사 : http://www.incheonilbo.com/?mod=news&act=articleView&idxno=761220

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